详细介绍

  8月20日，网友@金城武女朋友 在豆瓣宣布帖子称，广州高铁站内的一家星巴克，在制造咖啡时，用咖啡调制乳替代了鲜牛奶。

  花费不低的费用购买的咖啡却运用调制乳，事主表明难以承受，并联系了星巴克公司进行了投诉。

  今日，事主更新帖子称，收到了星巴克公司的电话反应，表明除江浙沪区域之外的其他当地正在逐步悉数替换为调制乳。客服人员表明，这是总部出于各种考虑后的成果。

  记者实地看望了坐落北京嘉盛SOHO中心的星巴克门店，店员表明，现在还未收到相关告诉。

  依据《食物安全国家标准》，调制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为首要的组成原材料，增加其他质料或食物增加剂或养分强化剂，采取了恰当的灭菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

  前期的调制乳是针对婴儿出产的，像不少家庭购买的婴幼儿配方奶，便是一种调制乳。现在，调制乳的概念已不只是局限于婴儿上，而是指针对不一样人的养分需求，在鲜乳质猜中或乳粉中调以各种养分素经加工而成的乳制品。因而，调制乳的品种包含婴儿乳、母乳化乳、白叟乳等等。

  纯牛奶是100%的牛乳，因其原生态、防止化学增加剂、激素等特色，享有广泛的商场。

  但从养分学的视点来看，纯牛奶未必是最适合人体需求的，例如，患有乳糖不耐的人，喝纯牛奶可能会闹肚子。

  而调制乳依据不同消费集体需求的方面动身，在纯牛奶的基础上增加了其他物质，导致口感改动，或许某些养分成分得到增强。

  因为此前，星巴克华东区域由中国台湾共同集团行使代理权，所以，江浙沪区域的星巴克门店与其他当地门店的经营活动并不共同。直到上一年7月，星巴克公司以13亿美元（约合人民币88亿元）的价格收买了江浙沪区域1300家门店，这才拿下了中国内地门店的100%所有权。不过，据顾客表明，江浙沪区域的星巴克门店的各类活动仍旧与外地不同步。

  针对此次事情，记者专门联系了星巴克江浙沪区域的相关负责人。对方表明，并没有收到相关的告诉。在南京的星巴克门店和上海的星巴克美罗城店，记者也看到，店员运用的是卫岗牛奶。因而，江浙沪的顾客暂时无需为此事忧虑。