详细介绍

  不知不觉，2023年已经过半，在不少奖项上取得了好成绩的光明乳业，再次斩获了一大奖项！是什么呢？一起看吧～

  近期，第16届全球乳业大会落下帷幕。大会期间，被誉为“全球乳业创新风向标”的2023年度世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Awards）获奖名单正式揭晓。光明莫斯利安红西柚轻酪酸奶成功斩获最佳酸奶（Best yogurt）奖项，以实力获得了众多评委和消费的人的喜爱。

  由大会主办方Zenith Global和英国权威行业媒体Foodbev Media共同发起的“世界乳品创新奖”，是国际乳品行业最重要的奖项之一。该奖项旨在表彰全球乳制品行业的各个类别，包括酸奶、牛奶、冰激凌等，每年都吸引了世界各地的乳制品产业链上下游企业、研究机构参与。

  奖项评审团由全球乳制品科学家、创新研发专家、资深媒体主编等知名人士组成，凭借专业的行业洞察力和丰富的从业经验，对参评产品做全面评估。而光明莫斯利安红西柚轻酪酸奶，又有什么魅力获得众多评委喜爱呢？跟随光明乳业的脚步，一起看下去吧！

  2008年，光明乳业远赴世界著名长寿村——保加利亚的莫斯利安，并将当地原产的活性菌种“莫斯利安原产益生菌种”带回中国，为中国家庭酿造出了地道的“莫斯利安酸奶”。2009年初，光明乳业正式将莫斯利安酸奶推向市场。

  在光明莫斯利安酸奶出现之前，国内市场的酸奶均为短保质期，这在某种程度上预示着酸奶的购买与饮用都有很大限制。光明莫斯利安酸奶作为国内首款保质期6个月且无需冷藏的酸奶，颠覆了传统酸奶的储存模式，打破了时间和空间的销售限制，为众多购买的人带来了随时随地享受醇厚滋味的快乐。

  发展过程中，莫斯利安也不断践行光明乳业关于创新的承诺。从最初的光明莫斯利安原味酸奶到光明莫斯利安星厨甜品系列酸奶，酸奶的味道日渐丰富，光明乳业对于莫斯利安的品质要求也始终未变。

  此次获奖的光明莫斯利安红西柚轻酪酸奶也深受众多消费者的喜爱。随着国内消费水平不断提高，广大消费者对于健康营养型产品的需求也不断增加，酸奶中的蛋白质含量、含糖量、脂肪含量……成为了不可忽视的关注点，光明莫斯利安顺应市场健康趋势，推出了限糖控脂系列酸奶。

  限糖不减口感，光明莫斯利安红西柚轻酪酸奶每瓶减脂肪45%，减蔗糖30%，100品的能量仅为79.3kcal，小于一个苹果的能量（以180g/个计，能量约为81.09kcal），轻盈开启你的美好一天！

  光明莫斯利安星厨甜品系列酸奶，将大家喜欢的酸奶与蛋糕风味合二为一，打造可以喝的甜品酸奶系列，多种口味丰富消费者的选择。

  从十几年前开启中国常温酸奶新时代，到不断引领中国乳制品创新超越，光明乳业不仅为消费的人带来了更多健康和美味的快乐，也为乳制品行业贡献了更多光明力量。未来，光明乳业将继续坚持“百年光明，温暖如一”的追求，在研发技术上持续投入、不断突破，将更多新鲜、品质、营养、健康的乳制品送到消费者餐桌上。