详细介绍

  博思数据发布的《2017-2022年中国发酵乳市场趋势变化分析及投资前景调研报告》介绍了发酵乳行业相关概述、中国发酵乳产业运行环境、分析了中国发酵乳行业的现状、中国发酵乳行业竞争格局、对中国发酵乳行业做了重点企业经营状况分析及中国发酵乳产业高质量发展前景与投资预测。您若想对发酵乳产业有个系统的了解或者想投资发酵乳行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  博思数据发布的《2017-2022年中国发酵乳市场趋势分析及投资前景调研报告》介绍了发酵乳行业相关概述、中国发酵乳产业运行环境、分析了中国发酵乳行业的现状、中国发酵乳行业竞争格局、对中国发酵乳行业做了重点企业经营状况分析及中国发酵乳产业发展前途与投资预测。您若想对发酵乳产业有个系统的了解或者想投资发酵乳行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

  从我国人均乳制品消费量来看，我国乳制品消费量远未达到饱和状态。我国人均乳品消费量与其他乳制品消费大国如印度、美国和欧洲差距巨大。即使是饮食习惯较为相近的日本和韩国，人均消费量也是我国的2倍左右;其他发展中国家如巴西、南非和墨西哥的人均消费量是我国的3倍左右。很显然，我国人均乳制品消费偏低，我国乳制品的市场空间依旧巨大。尤其是在农村市场，农村人均乳制品消费量不到城镇的一半。未来随着收入倍增计划的实施，农村人均消费量的提升幅度将较为明显。

  据博思数据发布的《2017-2022年中国发酵乳市场趋势变化分析及投资前景调研报告》表明：2016年我国乳制品产量达2993.2万吨，累计增长7.7%。

  (四)不断推陈出新的品种和口味，以及低廉的价格吸引了慢慢的变多的消费者22

  (五)冷链等消费环境的不断改善，使消费的人能更加便利地购买和消费发酵乳22

  图表5 2014-2016年三大产业增加值季度同比增长变化 单位：% 22

  图表14 2014-2016年底我国发酵乳行业不同规模企业市场规模对比图 32

  图表15 2014-2016年底我国发酵乳行业不同规模企业市场集中度对比图 32

  图表16 2014-2016年底我国发酵乳行业不同规模企业市场占有率对比图 33

  图表30 2014-2016年华东地区发酵乳行业负债与所有者的权利利益比率对比图 58

  图表34 2014-2016年华南地区发酵乳行业负债与所有者的权利利益比率对比图 61

  图表38 2014-2016年华中地区发酵乳行业负债与所有者的权利利益比率对比图 64

  图表42 2014-2016年华北地区发酵乳行业负债与所有者的权利利益比率对比图 67

  图表46 2014-2016年西北地区发酵乳行业负债与所有者的权利利益比率对比图 71

  图表50 2014-2016年西南地区发酵乳行业负债与所有者的权利利益比率对比图 74

  图表54 2014-2016年东北地区发酵乳行业负债与所有者的权利利益比率对比图 77

  图表58 近3年内蒙古伊利实业集团股份有限公司已获利息倍数变动情况 85

  图表59 近3年内蒙古伊利实业集团股份有限公司固定资产周转次数情况 86

  图表60 近3年内蒙古伊利实业集团股份有限公司流动资产周转次数变动情况 87

  图表61 近3年内蒙古伊利实业集团股份有限公司总资产周转次数变动情况 88

  图表63 近3年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司资产负债率变动情况 93

  图表64 近3年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司产权比率变动情况 94

  图表65 近3年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司已获利息倍数变动情况 95

  图表66 近3年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司固定资产周转次数情况 96

  图表67 近3年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司流动资产周转次数变动情况 97

  图表68 近3年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司总资产周转次数变动情况 98

  图表69 近3年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司销售毛利率变动情况 99

  图表81 近3年北京三元食品股份有限公公司流动资产周转次数变动情况 117

  图表82 近3年北京三元食品股份有限公公司总资产周转次数变动情况 118