详细介绍

  我国质量新闻网讯 6月19日，深圳市消委会官网发布2018年含乳饮料比较实验报告。本次比较实验触及的含乳饮料共有20款，其间，4款为发酵型含乳饮料，16款为乳酸菌饮料；从工艺上分有活菌型和非活菌型，从贮藏方法上分有冷藏、常温两种保存方法。一起设置了深圳和香港的益力多乳酸菌饮质量量比较测评，根据国内含乳饮料规范GB/T 21732-2008以及其他有关规范的要求，结合查验测验的组织定见和奶制品、营养学专家的主张，对含乳饮猜中各项目标进行权重规划并进行评分，体现越佳，分值越高。按含乳饮料产品的归纳评分星级凹凸排名，检出不合格项作降级处理，同星级产品排名不分先后。

  现在市面上，乳酸菌饮料品牌和品种很多，针对不同人群产品的分类愈加细化，国产和进口品牌很多，顾客往往难以挑选。为此，深圳市消委会联合宝安区消委会、福田区消委会、龙岗区消委会一起托付深圳市质量消费研究院打开含乳饮料比较实验，对市售的含乳饮料质量进行比较测评。本次比较实验，托付深圳海关食物查验检疫技能中心进行细心的检测，对含乳饮料打开质量大比拼。

  本次比较实验中，共抽取了20款含乳饮料（不触及酸奶），其间深圳收购含乳饮料16款，香港收购4款。均为模仿顾客方法在商超（家乐福、沃尔玛、星河永辉超市和香港上水百佳超市）匿名购买。检测的20款含乳饮料全体状况较优：悉数含乳饮料样品均契合国家规范要求。四星级以上产品的质量显着高于国标要求，最杰出的质量目标乳酸菌含量（灭菌型含乳饮料在外）超越国标要求百倍。

  1、深圳出售的益力多乳酸菌含量是香港益力多的4.7倍，含活菌数量更多，对调理肠胃功用有更好的作用。

  2、蛋白质含量越高质量越好，深圳售原味型益力多蛋白质含量略高于香港售益力多6.25%；深圳售低糖型益力多蛋白质含量高于香港售益力多15.74%。

  3、深圳出售价格均低于香港出售价格。原味型益力多，香港售的比深圳售的贵4.55%；而低糖型益力多，香港售的则比深圳售的贵60.87%。

  20款含乳饮料样品最杰出的质量目标乳酸菌含量（除灭菌型含乳饮料）高于国标要求的百倍。

  质量优异的五星级产品共4款：伊利每益添活性乳酸菌饮品（原味600亿活菌，少糖）（深圳售）、益力多乳酸菌乳饮品（低糖）（深圳售）、蒙牛优益C活性乳酸菌飲品 （300亿活菌）（香港售）、明治活性益生菌飲品（香港售）。

  20款含乳饮料蔗糖含量遍及较高，因而主张家长尽可能的防止给小孩喝过量的含乳饮料，每天最好不超越100mL。