详细介绍

  近期，广东省商场监督管理局发布了关于37批次食物不合格状况的布告（2021年第51期）。

  其间，山东六合健生物工程有限公司托付广东太阳神集团有限公司出产的四世同堂牌蜂胶丹参银杏叶铬胶囊（0.4g/粒，出产日期：2021-05-10，样品批号：20210501），大肠菌群检测值为23MPN/g，规范规则为不大于0.92MPN/g，即检测值比较于规范规则超支24倍。

  大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。食物中大肠菌群不合格，阐明食物存在卫生质量缺点，提示该食物中存在被肠道致病菌污染的或许，对人体健康具有潜在损害，特别对白叟、小孩的损害更大。形成大肠菌群超支的原因，或许是产品的加工质料、包装材料受污染，或在出产的悉数过程中产品遭到人员、东西用具等出产设备、环境污染、有灭菌工艺的产品灭菌不完全等。

  据了解，山东六合健生物工程有限公司是由广东太阳神集团出资，成立于1995年10月，是集保健品研制出产、出售于一体的现代化高新技术企业。公司曾接连六届荣获“我国保健职业公信力产品和品牌”。别的，公司旗下“四世同堂”商标被评为“山东省著名商标”。

  而广东太阳神集团有限公司成立于1988年，是以出产和出售保健食物、食物、药品、化妆品为主的中外合资公司集团。旗下“太阳神”APOLLO及图形商标，是广东省著名商标、我国驰名商标。

  别的经查询，此前广东太阳神集团有限公司出产的保健食物曾检出菌落总数超支：

  依据2021年8月茂名市商场监督管理局发布的关于16批次食物不合格状况的布告（2021年第6期），茂名市电白区金球中西医药商场运营标称广东太阳神集团有限公司的“生物健口服液（浓缩型）”（规范：100mL/瓶，200mL/盒，出产日期：2020/8/10SN2008003），菌落总数检测值为15000CFU/mL，规范规则为不大于100CFU/mL，检测值比较于规范规则超支149倍。

  菌落总数测定是用来断定食物被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食物在出产的悉数过程中是不是满意卫生要求，以便对被检样品做出恰当的卫生学点评。菌落总数的多少在某些特定的程度上标志着食物卫生质量的好坏。